主料:
金枪鱼罐头,
20克,
米饭,
100克烤紫菜,1片熟芝麻,
少许,
鸡蛋,
1个
辅料:
腌萝卜条,少许青椒,
少许,
千岛酱适量,
寿司醋,
半勺,
芝麻油,
1勺,
盐,
少许,
植物油,
少许,
红椒适量金枪鱼寿司的做法步骤
1.鸡蛋加盐打散,倒入小火热油的不粘锅中
2.底部凝固后翻面,两面都熟透后盛出
3.米饭加寿司醋、芝麻油、熟芝麻拌匀
4.一片烤紫菜铺在寿司卷帘上,将拌好的米饭铺满压平
5.将切条的鸡蛋饼放在米饭上,将适量小块金枪鱼罐头摆好
6.在卷帘的辅助下卷好,接口朝下
7.切块
8.将适量红椒和腌萝卜切丁,摆好后用千岛酱装饰即可
小窍门&温馨提示
1. 也可以用沙拉酱或其他酱料代替千岛酱。酱料装入保鲜袋中,一角开小口可挤出很细的条纹用于装饰。
2. 以前也做过用菠菜和黄瓜片做的金枪鱼寿司和饭团,怎么搭配都可以。顶部装饰可根据个人喜好随意搭配。
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主食 家常菜 儿童 日本料理 快餐 晚餐 金枪鱼罐头
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